Saveurs d’Aveyron en bord de Truyère
Situé au cœur du village d’Entraygues-sur-Truyère, en bordure du Lot, le restaurant Quai West vous invite à vivre une expérience culinaire authentique dans un cadre naturel et apaisant.
À la tête de l’établissement, Pierre Pradal, restaurateur passionné et figure locale investie dans la valorisation du terroir aveyronnais, vous propose une cuisine à la fois généreuse, raffinée et ancrée dans les traditions locales.
🍴 Au menu : des incontournables de la région : la charcuterie aveyronnaise, l’entrecôte d’Aubrac, la saucisse accompagnée d’un aligot maison, et bien d’autres spécialités savoureuses.
Plus qu’un simple restaurant, Quai West est devenu une adresse de référence pour les fins gourmets comme pour les visiteurs de passage, en quête de produits de qualité et d’une ambiance chaleureuse.
📍 Informations pratiques
Restaurant Quai West
3, Place Albert Castanié
12140 Entraygues-sur-Truyère
📞 05 65 44 50 11
📧 pierrepradal15@hotmail.fr
🕐 Horaires d’ouverture
🗓️ Ouvert 7 jours sur 7, de mars à novembre
🕘 09h00 – 23h00
Site Web : https://lequaiwest.fr/ (réalisé par DeepDive Communication)
